Grabador e impresor francés activo durante el siglo XIX, especializado en la transposición técnica de ilustraciones botánicas y científicas destinadas a ediciones de alta calidad. Su labor se caracteriza por la precisión del trazo, el control del color y una ejecución cuidada, pensada para preservar fielmente el dibujo original en el proceso de impresión. Los grabados realizados por De Gouy destacan por su claridad visual y equilibrio formal. Funcionan como piezas refinadas y ordenadas, ideales para interiores que valoran una estética sobria y culta, donde la imagen aporta detalle, armonía y una presencia discreta vinculada a la tradición editorial científica.
